威士忌加冰好喝吗,哪些威士忌适合加冰
来源:火爆好酒招商网
2023-08-07 10:43:52
(资料图)
众所周知,威士忌作为一款洋酒,它的酒精度数比较高,经常作为鸡尾酒的基酒进行调制。对于不太擅长喝酒的朋友,是不能驾驭纯饮威士忌的,所以他们就会选择在威士忌里加一些冰块。那威士忌加冰好喝吗,哪些威士忌适合加冰?下面我们就一起来看看吧!
对于爱酒人士来说,威士忌纯饮是一个不错的选择,这样才能更好的品味威士忌本身的美味。但对于普通人来说,威士忌加冰、加可乐或者其他饮料饮用,会更加美味。
威士忌加冰可以降低高酒精度带来的灼烧感,使得威士忌更加适饮,即便是新手小白也更容易分辨出各种复杂的风味。还有就是冰块在威士忌中稍微融化,其实就相当于给它加了少量的水,这会激发威士忌中潜藏的香气物质,起到提升风味的作用。
从饮用习惯上来说,波本威士忌和日本威士忌经常加冰饮用。波本威士忌在加冰后,粗犷尖涩的味道会被削弱,水果和香料的甜香会更加突出;而日本威士忌的“水割法”在很久之前流行,也就是从它开始,才流行于世界的。
除此之外,调和威士忌和其他入门级的威士忌,也是可以加冰饮用的,对它们而言,是否加冰只是饮用方式的不同,全凭个人喜好,没有高低优劣之分。但是对于一些名贵的单一麦芽威士忌,这些威士忌是不适合加冰的,纯饮更能感受其复杂多变的风味。
由此可见,威士忌加冰对于一些酒款来说是非常好喝的,不仅可以降低高酒精度带来的灼烧感,还能够激发酒中潜藏的香味物质,提升风味,比如波本威士忌、日本威士忌、调和威士忌以及其他入门级的威士忌,都适合加冰。
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